2025年4月24日至26日，SIGEP China2025深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會將在深圳會展中心（福田）舉辦。本次展會攜手意大利對外貿易委員會（ITA），將組織12家意大利知名企業(yè)組成意大利展團，首次亮相展會現(xiàn)場。他們將帶來涵蓋冰淇淋、烘焙、咖啡、披薩、西點設備及物料等領域的最新產品與創(chuàng)新創(chuàng)意，為觀眾呈現(xiàn)一場前沿的行業(yè)盛宴。為了為專業(yè)觀眾提供更加便捷、高效的觀展體驗，SIGEP China 2025行業(yè)觀眾預登記現(xiàn)已全面開啟。提前完成登記的專業(yè)觀眾，將在展會現(xiàn)場享受多重福利，并優(yōu)先獲取展會最新資訊與專屬觀展攻略。

SIGEP China 2025將首次迎來意大利國家館的驚艷登場

SIGEP China由艾意吉展覽（上海）有限公司與科隆展覽（北京）有限公司共同主辦，傳承自歐洲領先的甜品、烘焙及咖啡行業(yè)盛會——SIGEP World-The World Expo for Foodservice Excellence。SIGEP China 2025預計將匯聚全球800余家參展商及35,000多名專業(yè)觀眾，展覽面積達40,000平方米。展會聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西點、咖啡和披薩五大領域，為華南及大灣區(qū)市場打造一場專屬的甜品與咖啡盛宴。

SIGEP China 2025將首次迎來意大利國家館的驚艷登場。此次意大利展團由意大利對外貿易委員會（ITA）組織，涵蓋12家意大利知名企業(yè)，其產品業(yè)務涵蓋冰淇淋、烘焙、咖啡、披薩、西點設備及物料等多元品類，其中包括Bufalaz、caffe digiampaolo、Folino、gelami、GRANDI FORNI ITALIANI、MIKAH、CONO ARTIC、laltrapizza、Molino Rossetto、MASTURZO、Gran Roma、TRUFFLEAT等知名品牌。意大利美食在全球享有盛譽，不僅因其獨特的風味和深厚的文化底蘊，更源于其在時代變遷中展現(xiàn)出的靈活應變能力和持續(xù)創(chuàng)新精神。

意大利對外貿易委員會（ITA）是支持意大利企業(yè)在國際市場上發(fā)展的政府機構，同時促進外資在意大利的投資。ITA 為意大利企業(yè)與海外企業(yè)的對接提供廣泛服務，包括識別潛在商業(yè)合作伙伴、安排雙邊貿易會議、組織貿易代表團訪問意大利、參與當?shù)亟灰讜�和展覽，以及舉辦與意大利專家的論壇和研討會。在中國，ITA 已有 50 多年的歷史，在北京、上海、廣東和香港設有四個辦事處，每年組織數(shù)百項推廣活動，以加強意大利與中國的關系。

三大國際賽事登陸SIGEP China，共鑒頂尖技藝與創(chuàng)新風采

在2025年SIGEP China展會期間，一系列極具行業(yè)影響力的國際賽事將盛大開啟，包括第二屆冰淇淋世界杯（中國區(qū)選拔賽）、第一屆青年世界西點杯（中國區(qū)選拔賽）、CTI咖啡未來潮飲菜單大賽以及咖啡拉花大賽等。這些賽事將匯聚行業(yè)頂尖大咖與極具競爭力的選手，共同呈現(xiàn)精彩絕倫的技藝比拼和創(chuàng)新創(chuàng)意展示，為行業(yè)注入新的活力與靈感。

Gelato World Cup（GWC）意式手工冰淇淋世界杯創(chuàng)立于2003年，由Gelato e Cultura與SIGEP聯(lián)合主辦，每兩年在意大利里米尼舉辦一次，至今已成功舉辦十屆。2023年，SIGEP China首次將這一享譽全球的國際賽事引入中國，為國內優(yōu)秀的Gelato制作師、西點師、廚師和冰雕師搭建了一個展示卓越技藝與創(chuàng)新理念的國際舞臺。

青年世界西點杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一項專為26歲以下年輕西點師設立的個人賽事，旨在為他們提供一個極具教育意義的平臺，用以檢驗自身技能、汲取寶貴靈感，并開啟一段有價值且成功的職業(yè)生涯。2025年，青年世界西點杯（中國區(qū)選拔賽）將首次落地中國，并于4月SIGEP China展會期間隆重舉行。

SIGEP China 2025將再次攜手CTI咖啡茶與冰淇淋雜志，重磅推出兩項咖啡賽事——咖啡未來潮飲菜單大賽與咖啡拉花大賽。其中，咖啡未來潮飲菜單大賽將首次登陸SIGEP China展會現(xiàn)場，為咖啡師們搭建一個展示才華、探索新機遇的舞臺，共同引領中國未來咖啡館的菜單潮流與“爆品”趨勢。

SIGEP China 預登記全面開啟，邀您提前領取深圳4月展會門票

2025年SIGEP China將于老時間老地點——4月24-26日深圳會展中心（福田）舉辦。與此同時，Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會和LogiMAT China國際內部物流解決方案及流程管理展覽會也將同期開展。了解更多展會最新資訊和預登記好禮，歡迎訪問SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會官網(wǎng) https://www.sigepcn.com/