第四屆成渝美食工業(yè)博覽會(huì)

總體方案

為深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合決策部署，根據(jù)國(guó)家成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)戰(zhàn)略需要，結(jié)合《工業(yè)和信息化部等十一部門關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》《工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于分級(jí)打造中國(guó)消費(fèi)名品方陣的通知》的精神，擬舉辦第四屆成渝美食工業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”），通過展示地域特色美食文化與食品工業(yè)成果，充分利用博覽會(huì)集聚特征，借助食博會(huì)企業(yè)與產(chǎn)品資源，打造食品溯源、新品發(fā)布、品牌孵化、行業(yè)發(fā)展、集中選品和交易的公共服務(wù)平臺(tái)。

成渝食品工業(yè)博覽會(huì)公共服務(wù)平臺(tái)將借助成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)發(fā)展壯大火鍋、休閑、調(diào)味品、特色食品等產(chǎn)業(yè)集群，通過整合成渝地區(qū)優(yōu)質(zhì)資源培育一批領(lǐng)軍企業(yè)和高成長(zhǎng)性企業(yè)，推動(dòng)企業(yè)升規(guī)入統(tǒng)。打造國(guó)際消費(fèi)中心城市和萬億級(jí)消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)集群，助力成渝成為消費(fèi)品工業(yè)之都和中國(guó)消費(fèi)中心城市。

一、活動(dòng)簡(jiǎn)介

（一）活動(dòng)主題：創(chuàng)新引領(lǐng)·食尚未來

（二）活動(dòng)名稱：第四屆成渝美食工業(yè)博覽會(huì)

（三）活動(dòng)時(shí)間：2025年6月20-22日

（四）活動(dòng)地點(diǎn)：重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心

（五）活動(dòng)形式：成渝美食工業(yè)博覽會(huì)+開幕式+企業(yè)20強(qiáng)榜單+企業(yè)進(jìn)步獎(jiǎng)+系列精準(zhǔn)對(duì)接專題活動(dòng)+爆品打造+公共服務(wù)平臺(tái)構(gòu)建

二、組織架構(gòu)

（一）主辦單位：

重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳

（二）承辦單位：

重慶市食品工業(yè)協(xié)會(huì)

四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

（三）協(xié)辦單位：

重慶市零售商協(xié)會(huì)

重慶市食品批發(fā)業(yè)協(xié)會(huì)

重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)

重慶市制冷學(xué)會(huì)

（四）執(zhí)行單位：

重慶派泊會(huì)展有限公司

三、成渝美食工業(yè)博覽會(huì)

（一）川渝美食名品展區(qū)：川渝地區(qū)小吃名品、一區(qū)一品、美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、預(yù)制化食品、食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。

1.粉面盛宴：重慶小面、長(zhǎng)壽米粉、酸辣粉、山城湯圓、四川擔(dān)擔(dān)面、肥腸粉等。

2.肉食天地：巫溪烤魚、豐都麻辣雞、豐都牛肉、榮昌鹵鵝、巫山烤魚等。

3.休食樂園：豆制品、堅(jiān)果、辣鹵即食、膨化等食品。

（二）地方特色食品展區(qū)

打造“一地一品”集中展示區(qū)，主要集中展示各地的特色標(biāo)志食品工業(yè)產(chǎn)品，如凱里酸湯、柳州螺螄粉、廣西米粉、河北板栗、海南椰子制品等。

（三）肉類和凍品展區(qū)

肉類、畜牧深加工產(chǎn)品、海鮮類、速凍類產(chǎn)品等。

（四）食品品牌展區(qū)

  全國(guó)重點(diǎn)地區(qū)及品牌、休閑食品、方便食品、烘焙食品、酒精飲料、軟飲料、茶飲品牌等。

（五）火鍋產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)

集中圍繞湯底、食材、調(diào)料，包括底料、辣椒、花椒、復(fù)合調(diào)味品、預(yù)制化食品、豆類制品、肉制品等。

 （六）茶咖酒飲展區(qū) 

名酒品牌、酒精飲料、軟飲料、茶飲品牌等。

（七）供應(yīng)鏈及創(chuàng)新服務(wù)展區(qū)

傳統(tǒng)外貿(mào)、跨境電商、冷鏈物流、包裝設(shè)備、供應(yīng)鏈及信息化服務(wù)商、大型生鮮電商平臺(tái)及服務(wù)商、MCN機(jī)構(gòu)、爆品孵化基地等。

四、公共服務(wù)平臺(tái)

建立專家團(tuán)、搭建行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系、全年圍繞提升職稱能力、企業(yè)一對(duì)一精準(zhǔn)對(duì)接、企業(yè)20強(qiáng)征集評(píng)選、爆品打造、品牌孵化陪跑等公共服務(wù)平臺(tái)。

五、會(huì)議活動(dòng)

（一）開幕式

（二）精準(zhǔn)對(duì)接專題會(huì)議

1.食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新融合會(huì)

2.零售渠道選品會(huì)

3.線上平臺(tái)分銷渠道對(duì)接會(huì)

4.區(qū)縣分銷渠道對(duì)接會(huì)

5.區(qū)域公用品牌推介暨產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)

6.餐飲供應(yīng)鏈對(duì)接會(huì)

7.凍品經(jīng)銷商大會(huì)

六、觀眾

（一）B端觀眾：供應(yīng)鏈、大型連鎖商超、便利店、地方區(qū)域連鎖便利店、經(jīng)銷商/貿(mào)易商、批發(fā)商等、國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)、市級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)、區(qū)縣級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)、園區(qū)、科研機(jī)構(gòu)、高校、電商平臺(tái)等。

（二）C端觀眾：都市白領(lǐng)、網(wǎng)紅達(dá)人、美食愛好者。

七、展位價(jià)格

八、聯(lián)系方式

第四屆成渝美食工業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)

展會(huì)官網(wǎng)：www.ccfiexpo.cn

聯(lián)系人：張經(jīng)理  17774947482

唐經(jīng)理  17772488246

錢經(jīng)理  17782274573

劉經(jīng)理  19144119735