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AFC微醺酒館帶你走近威士忌與烈酒，明年期待與行業(yè)共品醇！

起源于歐洲大陸的威士忌，近年來發(fā)展迅猛，逐漸成為了中國烈酒市場的重要組成部分，并越來越受到年輕受眾的青睞。隨著市場需求的快速增長，近年來中國威士忌酒水市場不斷的壯大，威士忌行業(yè)發(fā)展一方面豐富了中國釀酒行業(yè)的產品結構，同時也與世界酒業(yè)接軌，有利于中國釀酒行業(yè)走向國際市場。同時，威士忌行業(yè)發(fā)展，也有助于提升中國農產品的附加值，促進農村經濟發(fā)展，為一二三產業(yè)的銜接發(fā)展做出一定的貢獻。

自2021年以來，中國威士忌市場依然亮點頻頻，總結來看，可用“三高”來形容。第一是需求高漲，2020年中國威士忌產量達1182萬升，但仍然不能滿足日益擴大的市場需求，每年仍需大量進口，預計2022年中國威士忌產量將增至1346萬升，需求量將達到3630.9萬升；其二是中國威士忌投資熱情高漲，不但有帝亞吉歐和保樂力加這樣的烈酒集團在中國建廠，更有大芹和崍洲這樣的本土威士忌酒廠依次建成投產，這充分說明各方資本對中國威士忌市場的未來發(fā)展極為看好；其三是威士忌社區(qū)的高度發(fā)展，以白瓶為代表的一批威士忌社區(qū)平臺，開始搶灘登陸威士忌的社區(qū)和內容賽道

大勢所趨，ANUFOOD China于2022年創(chuàng)立威士忌&烈酒專區(qū)——AFC微醺酒館，與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、上海市酒吧行業(yè)協(xié)會共同合作，攜手英國政府、蘇格蘭國際發(fā)展局、愛爾蘭食品局以及眾多優(yōu)質的全球威士忌及其他烈酒品牌方，并特邀國內知名調酒師和業(yè)內專家共聚AFC微醺酒館，現(xiàn)場呈現(xiàn)品鑒會、大師班、行業(yè)論壇等精彩活動，為酒類行業(yè)和同好全方位展現(xiàn)酒飲舞臺的夢幻般魅力。

2022年12月1日，【AFC微醺酒館】攜手上海酒池星座酒吧（汾陽路店）共同舉辦了“AFC微醺酒館X酒池星座微醺分享”，受邀嘉賓包括英國駐上�？傤I事館，食品與飲料行業(yè)總監(jiān)，鄧斯圖先生；上海市酒吧行業(yè)協(xié)會會長，葉丁源先生；國井集團副總裁及總工程師，張鋒國；愛爾蘭食品局中國市場專家，Will Gallagher 先生；蘇格蘭國際發(fā)展局，消費品行業(yè)中國貿易代表，傅文女士等在內，此次微醺分享討論了英國威士忌產業(yè)優(yōu)勢與強勁發(fā)展、中國夜間經濟發(fā)展趨勢與商業(yè)潛力、愛爾蘭威士忌在中國的發(fā)展與2022蘇格蘭威士忌對華出口趨勢等話題，與業(yè)內人士共同分享了威士忌最新行業(yè)趨勢及威士忌在中國市場的未來發(fā)展。

AFC微醺酒館將吸納專業(yè)酒類企業(yè)的加入，展出世界各地高端優(yōu)質的威士忌及其他烈酒酒飲，主辦方攜手多方合作方共同打造體驗升級、主題鮮明的AFC微醺酒館主題活動，打造令觀眾流連忘返的威士忌烈酒世界。AFC微醺酒館活動形式豐富多彩，包括調酒、品鑒、沙龍、論壇及圓桌對話，KIN-SAN金眾磊、歐陽智安、姚銘濼、黃子航等知名調酒師將親臨現(xiàn)場，讓意向貿易觀眾在現(xiàn)場可以深層次地體會酒飲的歷史，釀造工藝及口感。

除調酒及品鑒等活動外，展會同期還將舉辦AFC微醺酒館配套論壇“威士忌與白酒——中國消費市場發(fā)展論壇”此次論壇由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦，論壇受邀嘉賓主要來自于中國酒吧行業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、愛爾蘭食品局、蘇格蘭國際發(fā)展局、京東大數(shù)據(jù)研究院、五糧液集團以及國家一級品酒師、調酒大師等。論壇將圍繞威士忌與白酒的消費趨勢、市場分析、蘇格蘭、愛爾蘭及日本威士忌在中國的發(fā)展、威士忌酒與中國白酒技術分析等問題開展解讀和闡述。

ANUFOOD China 2022世界食品（深圳）博覽會將于2023年5月10-12日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦，展會三天精彩蓄勢待發(fā)，同期活動更是精彩紛呈。主辦方攜手多個合作方精心打造了20多場精彩紛呈的同期活動，包括專業(yè)會議論壇、烹飪賽事、食飲定制體驗活動、露營主題活動、威士忌品鑒活動及商貿配對活動等。

主辦方打造多元化的活動形式覆蓋時下食飲行業(yè)全產業(yè)鏈共同關注的熱點，在傳統(tǒng)展覽展示模式的基礎上，為參展企業(yè)與行業(yè)貿易觀眾提供更加全方位的展示及互動體驗。主辦方在此誠摯地邀請您蒞臨深圳國際會展中心（寶安新館）一睹展會精彩盛況，讓我們共同見證華南市場食品飲料行業(yè)重現(xiàn)活力，穩(wěn)健發(fā)展。

欲了解更多ANUFOOD China信息，請訪問www.anufoodchina.cn

主辦單位：

關于科隆展覽 — 全球食品與食品技術行業(yè)的會展領導者

科隆國際展覽有限公司作為全球領先的食品與食品技術領域的會展組織者，定期舉辦行業(yè)內首屈一指的商業(yè)展會，如科隆世界食品博覽會、科隆國際糖果及休閑食品展和科隆國際食品技術和機械博覽會等。除了在德國本土舉辦食品類展會，科隆展覽更將業(yè)務拓展至全球市場，包括巴西、中國、印度、日本、泰國、美國及阿聯(lián)酋等地，不同地域的展會側重點各有千秋。全球范圍的展會網(wǎng)絡資源可為我們的客戶回饋更多市場開拓的途徑，同時為實現(xiàn)可持續(xù)性穩(wěn)定發(fā)展的國際業(yè)務奠定了堅實基礎。

www.koelnmesse.cn

關于中國食品土畜進出口商會

擁有超過6,000家會員企業(yè)，其會員企業(yè)進口額占中國食品及農產品進口總額的70%，會員企業(yè)涵蓋生產商、進口商、貿易代理及進口食品經銷商食品全產業(yè)鏈，并且為廣大會員企業(yè)提供食品行業(yè)的重要信息，同時進行行業(yè)指導和管理工作。

http://www.cccfna.org.cn

關于深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會

協(xié)會共有會員500多家，會員涵蓋購物中心、百貨、超市、品牌連鎖、專業(yè)店、便利店及汽車維修養(yǎng)護連鎖等大、中型優(yōu)秀企業(yè)；會員全國擁有門店總數(shù)超過6萬家，其中近6萬家分布在全國三十多個省、市、自治區(qū)。協(xié)會致力于打造零售連鎖業(yè)發(fā)展強效助推平臺，緊緊貼合會員最高需求，為會員提供“行業(yè)代言人：引領趨勢、規(guī)范行業(yè)；資源大平臺：跨界資源、合作創(chuàng)新；企業(yè)助推器：促進銷售、培養(yǎng)人才”三方面服務。

http://www.szrba.org

科隆全球食品盛會近期展會信息預覽：

科隆國際糖果及休閑食品展，科隆，德國，2023年4月23-25日

亞洲世界食品博覽會，曼谷，泰國，2023年5月23-27日

哥倫比亞食品展，波哥大，哥倫比亞，2024年6月18-21日

備注：

您可在此網(wǎng)站“新聞中心”瀏覽世界食品（深圳）博覽會的照片https://www.anufoodchina.cn/multimedia-gallery/

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