作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，銀祥集團(tuán)是一家以無(wú)公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)，無(wú)公害畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為紐帶，無(wú)公害畜禽屠宰及肉制品深加工為核心，品牌專賣連鎖直營(yíng)為主要營(yíng)銷模式的產(chǎn)、加、銷一條龍，貿(mào)、工、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。

    自1988年創(chuàng)辦以來(lái)，銀祥集團(tuán)致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。近年來(lái)，銀祥集團(tuán)以治理“餐桌污染”、建設(shè)“放心食品工程”為己任，以“銀祥放心食品工程（豬肉）項(xiàng)目”為突破口，從飼料供應(yīng)的源頭抓起，對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、產(chǎn)品配送及銷售實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控，并以品牌專賣、連鎖直營(yíng)開(kāi)拓市場(chǎng)，迅速?gòu)膯我坏娘暳袭a(chǎn)銷型企業(yè)向肉制品、豆制品、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品深加工領(lǐng)域邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

    經(jīng)過(guò)十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，銀祥集團(tuán)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的同時(shí)，企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力明顯提升，具備了持續(xù)快速健康發(fā)展的潛力。目前，集團(tuán)總注冊(cè)資金2.8億元（人民幣，下同），總資產(chǎn)5億元。集團(tuán)下轄飼料事業(yè)部、基地事業(yè)部、食品事業(yè)部、戰(zhàn)略發(fā)展部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、管理部等7個(gè)部門和一個(gè)研究所，擁有10家子公司，員工達(dá)2000多人。

　　 “十一五”期間，在科學(xué)發(fā)展觀的指引下，在建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的歷史進(jìn)程中，銀祥集團(tuán)將在食品安全領(lǐng)域取得更大突破，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為“新農(nóng)村”建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。

    “銀祥模式”催生了全國(guó)首個(gè)無(wú)公害品牌豬肉“銀祥放心肉”。“銀祥模式”按照國(guó)家農(nóng)業(yè)部2001年10月1日開(kāi)始實(shí)施的無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，“抓源頭、管過(guò)程”，“打品牌、拓市場(chǎng)”。不僅從源頭上保障食品安全，而且杜絕食品在途污染、二次污染，品牌專賣、連鎖直營(yíng)在全國(guó)首開(kāi)先河，推動(dòng)了市場(chǎng)規(guī)范和行業(yè)進(jìn)步。

    “銀祥模式”被譽(yù)為新型食品安全保障模式，是銀祥集團(tuán)加快發(fā)展的必然選擇，與銀祥集團(tuán)從戰(zhàn)略上把握商機(jī)的能力密不可分，更是銀祥集團(tuán)懷抱的社會(huì)責(zé)任感使然。

       銀祥“沖擊波”
    2002年初，“銀祥模式”催生的“銀祥放心肉”上市后，對(duì)傳統(tǒng)的豬肉產(chǎn)銷模式帶來(lái)巨大“沖擊波”，引發(fā)了豬肉市場(chǎng)的連環(huán)振蕩，并從廈門波及全國(guó)，對(duì)市場(chǎng)規(guī)范和行業(yè)進(jìn)步影響深遠(yuǎn)。

    銀祥模式"引發(fā)媒體普遍關(guān)注。人民日?qǐng)?bào)、福建日?qǐng)?bào)、廈門日?qǐng)?bào)等黨報(bào)黨刊，新華社、中新社等國(guó)家級(jí)通訊社，新華每日電訊、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)等全國(guó)大報(bào)，海峽都市報(bào)、海峽導(dǎo)報(bào)、廈門晚報(bào)、廈門商報(bào)、東南早報(bào)、東南快報(bào)等當(dāng)?shù)孛襟w，中央電視臺(tái)、福建電視臺(tái)、廈門電視臺(tái)以及廈門廣播電臺(tái)等近百家媒體，全方位立體式的對(duì)“銀祥模式”給予廣泛報(bào)道。

    原國(guó)務(wù)院副總理李嵐清在新華社呈報(bào)的《國(guó)內(nèi)動(dòng)態(tài)清樣》所載《一場(chǎng);“放心肉”之爭(zhēng)引發(fā)廈門豬肉市場(chǎng)振蕩》所作的重要批示中，曾對(duì)“銀祥模式”給予高度評(píng)價(jià)：“讀了這篇報(bào)道，看到了解決“放心肉”問(wèn)題的希望。我們就是要支持扶持先進(jìn)生產(chǎn)力，而不能被落后生產(chǎn)力打倒。請(qǐng)你們對(duì)此作深入的研究和指導(dǎo)。

    如今，“銀祥”已成為福建省乃至全國(guó)治理“餐桌污染”的一面旗幟。 近年來(lái)，國(guó)家有關(guān)部委、福建省委省政府、 廈門市委市政府對(duì)銀祥集團(tuán)的發(fā)展非常重視，多次蒞臨銀祥集團(tuán)視察和指導(dǎo)，為銀祥的發(fā)展壯大提出積極而富有建設(shè)性的意見(jiàn)，為銀祥的發(fā)展指明了方向。    

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