近日，蒙牛乳業(yè)十大元老之一楊文俊執(zhí)掌的賽科星繁育生物技術(shù)(集團(tuán))股份有限公司稱，公司擬6.07億元收購華夏畜牧興化有限公司100%股權(quán),北京海華云都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司100%股權(quán)。
賽科星成功收購后，一躍成為國內(nèi)第三大牧業(yè)及原奶生產(chǎn)企業(yè)，僅次于現(xiàn)代牧業(yè)和輝山乳業(yè)。
在提到公司未來五年發(fā)展規(guī)劃時(shí)，楊文俊曾經(jīng)特地用了“敢想”這個(gè)詞�！拔磥砦迥辏惪菩且诜N業(yè)、牧業(yè)、草業(yè)全方位發(fā)展。種業(yè)上，將在奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、家畜種業(yè)等領(lǐng)域有更多高科技產(chǎn)品誕生，并將進(jìn)入種羊凍精研究新領(lǐng)域；牧業(yè)上，建成30萬頭奶牛良種基地，日產(chǎn)奶量要達(dá)到4000噸；草業(yè)上，要達(dá)30萬畝的種植規(guī)模，并實(shí)現(xiàn)‘大數(shù)據(jù)進(jìn)田’�！�
而興化公司和海華公司經(jīng)營范圍均涉及奶牛養(yǎng)殖，兩家牧業(yè)公司現(xiàn)奶牛存欄規(guī)模是2萬頭、日產(chǎn)生鮮乳達(dá)290余噸。本次發(fā)行后，興化公司和海華公司成為賽科星全資子公司，賽科星方面稱，兩者的加入，能夠?qū)崿F(xiàn)雙方優(yōu)勢互補(bǔ)，提升公司整體競爭力。
不難發(fā)現(xiàn)，此次收購的主要目的是楊文俊實(shí)現(xiàn)在牧業(yè)上的布局。但賽科星的躍升也是順應(yīng)這一市場發(fā)展進(jìn)程的必然結(jié)果。
事實(shí)上，三聚氰胺事件負(fù)面影響始終揮之不棄，消費(fèi)者對國產(chǎn)奶信心不振讓國內(nèi)奶業(yè)處于低谷期。恒天然前任首席執(zhí)行官西奧 史畢根斯說：“牛奶價(jià)格并不是我擔(dān)心的問題，我擔(dān)心的是消費(fèi)者的信心，牛奶價(jià)格是由供需關(guān)系決定的。”消費(fèi)者的信心不是由企業(yè)決定的，失去了人心也就意味著沒有了未來的市場。
縱觀2016年17家乳業(yè)上市公司的財(cái)報(bào)，雖然伊利、蒙牛、光明乳業(yè)三大巨頭的整體業(yè)績表現(xiàn)還不錯(cuò)，但是14家乳企的整體掙錢能力卻不樂觀，上半年?duì)I收只有40億元，還不到貴州茅臺(88億元)上半年?duì)I利的一半。其中，賽科星上半年凈利跌19%，奶價(jià)下滑是罪魁。
面對糟糕的乳業(yè)形勢，歐洲牛奶委員會(huì)(EMB)于2016年7月15日發(fā)文苦笑著說：“這要不是超自然的恐怖片或者鬼片，就是一部活生生的災(zāi)難大片。”
除了失去消費(fèi)者信任外，導(dǎo)致國內(nèi)乳業(yè)寒冬的另一主要原因還有產(chǎn)能過剩、產(chǎn)業(yè)鏈不完善。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2000年以后，奶牛的數(shù)量增幅最大的是中國，其數(shù)量增長是過去的兩倍，截至2016年達(dá)1450萬頭。
奶牛數(shù)量的增長，導(dǎo)致牛奶產(chǎn)能的巨大提升。但由于當(dāng)前市場的全球化，沒有哪家乳企能夠一統(tǒng)天下，群雄割據(jù)的局面導(dǎo)致無法整合總體需求信息，即便整體需求能夠準(zhǔn)確估計(jì)，也無法統(tǒng)一各乳企的行動(dòng)以保持供需相對平衡。
在市場這只看不見的手操控下，整個(gè)乳業(yè)行業(yè)發(fā)展始終處于“瞎貓碰死耗子”的整改狀態(tài)中……
針對全行業(yè)的產(chǎn)能過剩，去產(chǎn)能是必然的選擇。但各個(gè)主體卻無法統(tǒng)一行動(dòng)，乳企限收，奶農(nóng)無法，只能倒奶殺牛自擔(dān)后果。然后去產(chǎn)能完成，奶荒的問題也隨之來了，乳企又費(fèi)大力氣去搶奶源。
對此有業(yè)內(nèi)人士分析，上述狀況乃是乳企和奶農(nóng)沒有形成“利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”命運(yùn)共同體的主要原因。一旦遇到市場低迷，只能一拍兩散，各自逃命。乳企固然財(cái)大氣粗，更能抗風(fēng)險(xiǎn)，但當(dāng)奶農(nóng)真正退場后，乳企再想挽回其心就難了，只能自己去干曾經(jīng)由奶農(nóng)干的活。
同時(shí)，伴隨行業(yè)的大清洗，成本更低的農(nóng)戶分散養(yǎng)殖模式大量退出，而剩下的中小養(yǎng)殖戶也由于處于產(chǎn)業(yè)鏈的最底層難以有足夠的資金能力去進(jìn)行升級打造，直接造成了我國牛奶成本要比新西蘭等國的奶粉價(jià)格還要高出一半以上。乳企和奶農(nóng)、養(yǎng)殖場沒有構(gòu)成上下游產(chǎn)業(yè)鏈模式，乳企基于成本考慮必然大量進(jìn)口奶粉或者在國外投資建立牧場，而這種行為恰恰進(jìn)一步打擊了國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)。
2014年后，全球及國內(nèi)原奶價(jià)格的下跌至今仍未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象時(shí)，海外乳制品進(jìn)口量又持續(xù)迅猛增長，可謂是讓中國大型乳制品企業(yè)及奶牛養(yǎng)殖企業(yè)禍不單行。
2015年“倒奶殺�！笔录�
對此，楊文俊曾表示，行業(yè)洗牌的加劇，也意味著散戶養(yǎng)殖的原奶生產(chǎn)模式已經(jīng)逐漸退出了市場競爭。只要規(guī)模化、養(yǎng)銷產(chǎn)業(yè)鏈一體的方式才能革新中國乳業(yè)市場格局。
中北藍(lán)海FMCG品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)首席運(yùn)營官王子恒也認(rèn)為，從馬云20億元投資伊利牧場、恒大成立恒大牧業(yè)等都證實(shí)了乳企巨頭對規(guī)�；B(yǎng)殖和大型牧場的需求。這些資本的進(jìn)入有助于國內(nèi)奶源向集約化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，有利于規(guī)范乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。他續(xù)稱：“乳企要有自建、自控奶源，形成上下游的利益共同體，才不會(huì)出現(xiàn)牧場和乳企互搏的現(xiàn)象�！�
乳業(yè)一定會(huì)復(fù)蘇，這是賽科星與華夏、海華云都的共識。為了最大化減小行業(yè)寒流對優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖企業(yè)的影響，賽科星與兩企業(yè)抱團(tuán)組合，的確釋放出來傳統(tǒng)乳業(yè)正轉(zhuǎn)向現(xiàn)代乳業(yè)轉(zhuǎn)變的信號�；蛟S，更完善的質(zhì)量體系、供應(yīng)體系、飼養(yǎng)體系、信息化體系、管理體系，才是中國大型乳品企業(yè)的破冰之旅。
來源：界面
