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RFID技術(shù)幫助監(jiān)測(cè)歐洲草莓供應(yīng)鏈

 
荷蘭 RFID 提供商 Ambient Systems 和西班牙系統(tǒng)集成商 Information Highway Group (IHG) 宣布成功開(kāi)展一個(gè)冷鏈監(jiān)測(cè)試點(diǎn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目聯(lián)合了西班牙最大的有機(jī)草莓培育商 Bionest,采用 RFID 技術(shù)監(jiān)測(cè)草莓從西班牙運(yùn)往德國(guó)一家配送中心時(shí)的途中溫度及運(yùn)輸狀況。
 
  荷蘭農(nóng)業(yè)自然和食品安全部最近一份調(diào)查顯示,多達(dá) 50% 的食物產(chǎn)品浪費(fèi)在食品供應(yīng)鏈上。草莓及其它溫度高敏感性“軟水果”在過(guò)輸途中損失嚴(yán)重,因此需要一套實(shí)時(shí)溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。 
 
  試點(diǎn)項(xiàng)目的冷鏈監(jiān)測(cè)系統(tǒng)采用第三代有源RFID標(biāo)簽,每 15 分鐘自動(dòng)檢測(cè)草莓貨盤(pán)溫度和其它狀況,并將信息傳回給 Bionest。 
 
  到達(dá)德國(guó)配送中心后,每個(gè)貨盤(pán)的溫度狀況和草莓余下保質(zhì)期通過(guò) GPRS 連接無(wú)線傳送。Bionest 和零售商通過(guò)IHG 一個(gè)網(wǎng)絡(luò)軟件可了解運(yùn)輸狀況和食品質(zhì)量,選擇最成熟的水果立即銷(xiāo)售。 
 
  基于這次試點(diǎn)項(xiàng)目的成功,Bionest 計(jì)劃在下一個(gè)草莓季節(jié)擴(kuò)大這套系統(tǒng)的應(yīng)用規(guī)模。
 
 
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