2025年2月17日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了關(guān)于公開征求《中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見稿）》意見的通知。此次征求意見的目的是為了嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，規(guī)范重點液態(tài)類食品散裝運輸行為，防范全鏈條食品安全風(fēng)險。

    根據(jù)通知內(nèi)容，市場監(jiān)管總局擬對重點液態(tài)類食品散裝運輸實施許可管理，并在《中華人民共和國食品安全法》中增加一條、修改一條相關(guān)條款。新增條款規(guī)定，國家對重點液態(tài)類食品散裝運輸實行許可制度。從事此類運輸?shù)钠髽I(yè)和個人，需具備與所運輸食品相適應(yīng)的交通工具、容器、作業(yè)人員和管理制度，并依法取得重點液態(tài)類食品散裝運輸準(zhǔn)運證明�？h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門將負責(zé)審核申請人提交的相關(guān)資料，對符合條件的予以許可，不符合條件的則不予許可并書面說明理由。重點液態(tài)類食品目錄將由國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門會同交通運輸管理等部門制定，并經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)后執(zhí)行。

    修改條款則對違反規(guī)定的行為明確了處罰措施。未取得重點液態(tài)類食品散裝運輸許可從事相關(guān)運輸?shù)�，將被縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得，并處五萬元以上五十萬元以下罰款。未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的，也將受到相應(yīng)的處罰，包括責(zé)令改正、警告、停產(chǎn)停業(yè)以及罰款等，情節(jié)嚴(yán)重的還將被吊銷許可證。