2025年2月17日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了關于公開征求《中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見稿）》意見的通知。此次征求意見的目的是為了嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，規(guī)范重點液態(tài)類食品散裝運輸行為，防范全鏈條食品安全風險。

    根據通知內容，市場監(jiān)管總局擬對重點液態(tài)類食品散裝運輸實施許可管理，并在《中華人民共和國食品安全法》中增加一條、修改一條相關條款。新增條款規(guī)定，國家對重點液態(tài)類食品散裝運輸實行許可制度。從事此類運輸?shù)钠髽I(yè)和個人，需具備與所運輸食品相適應的交通工具、容器、作業(yè)人員和管理制度，并依法取得重點液態(tài)類食品散裝運輸準運證明�？h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門將負責審核申請人提交的相關資料，對符合條件的予以許可，不符合條件的則不予許可并書面說明理由。重點液態(tài)類食品目錄將由國務院食品安全監(jiān)督管理部門會同交通運輸管理等部門制定，并經國務院批準后執(zhí)行。

    修改條款則對違反規(guī)定的行為明確了處罰措施。未取得重點液態(tài)類食品散裝運輸許可從事相關運輸?shù)�，將被縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得，并處五萬元以上五十萬元以下罰款。未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的，也將受到相應的處罰，包括責令改正、警告、停產停業(yè)以及罰款等，情節(jié)嚴重的還將被吊銷許可證。