雖然有不少?lài)?guó)內(nèi)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心全球爆發(fā)的冠狀病毒疫情正在影響各國(guó)海產(chǎn)品的供應(yīng)，但中國(guó)龐大的海產(chǎn)品進(jìn)口需求為其他地區(qū)海產(chǎn)品銷(xiāo)售下滑的企業(yè)提供了一條出路。

   2019年，中國(guó)海鮮進(jìn)口激增39%，達(dá)到1,060億元人民幣(156億美元)，成為僅次于美國(guó)的全球第二大水產(chǎn)進(jìn)口國(guó)。中國(guó)也是世界上最大的蝦進(jìn)口國(guó)。

    甲殼類(lèi)：中國(guó)進(jìn)口了價(jià)值70.3億美元的甲殼類(lèi)動(dòng)物，占中國(guó)海鮮進(jìn)口總量的45%。加上軟體動(dòng)物，如魷魚(yú)、章魚(yú)等，進(jìn)口額上升到85.9億美元，占總進(jìn)口的55%。

    中國(guó)最大的進(jìn)口甲殼類(lèi)動(dòng)物是蝦，包括冷凍、活的或新鮮的冷水和溫水蝦。2019年，中國(guó)進(jìn)口的蝦增加了近兩倍，達(dá)到71.8萬(wàn)噸，價(jià)值44.4億美元，厄瓜多爾和印度是中國(guó)最大的蝦供應(yīng)國(guó)。

    白魚(yú)：進(jìn)口整條冷凍魚(yú)，如阿拉斯加鱈魚(yú)、巴沙魚(yú)等數(shù)量也相當(dāng)可觀，總進(jìn)口額為49.4億美元，占進(jìn)口總額的31%(見(jiàn)上圖)，但除了少數(shù)例外，大多數(shù)整條冷凍魚(yú)都是在中國(guó)加工后再出口的。

    螃蟹：中國(guó)另一種受歡迎的品類(lèi)是進(jìn)口螃蟹，產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮和冷凍，俄羅斯帝王蟹和英國(guó)的褐蟹等都是我國(guó)的主要進(jìn)口產(chǎn)品，2019年總進(jìn)口額同比下降2%，至7.78億美元。其中，來(lái)自智利的冷凍螃蟹進(jìn)口額為2.1億美元，同比下降24%。

    龍蝦：進(jìn)口的龍蝦方面，主要進(jìn)口國(guó)有澳大利亞和新西蘭，產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮、和冷凍。數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口額同比增長(zhǎng)了3%，達(dá)到9.41億美元。對(duì)美國(guó)龍蝦需求增長(zhǎng)了7%，達(dá)到4.75億美元。

    軟體動(dòng)物：與此同時(shí)，2019年冷凍魷魚(yú)和墨魚(yú)的進(jìn)口增長(zhǎng)63%，至8.62億美元。這一數(shù)字中不包括中國(guó)龐大的遠(yuǎn)洋漁船捕撈的魷魚(yú)。

    鮭魚(yú)(三文魚(yú))：與此同時(shí)，2019年中國(guó)新鮮大西洋三文魚(yú)進(jìn)口僅增長(zhǎng)5%，至6.86億美元，而冷凍大西洋三文魚(yú)進(jìn)口下降1%，至9000萬(wàn)美元。(最近，中國(guó)最大的三文魚(yú)進(jìn)口商之一表示，三文魚(yú)進(jìn)口增長(zhǎng)相對(duì)緩慢，行業(yè)對(duì)此沒(méi)有感到意外)。

    在俄羅斯和阿拉斯加等我國(guó)主要鮭魚(yú)供應(yīng)地(主要是野生的)進(jìn)口量下降了43%，只有3.26億美元，這主要是由于捕撈量不好。

    中上層魚(yú)類(lèi)(如鯖魚(yú)、鯡魚(yú)等)：中國(guó)從大西洋和太平洋進(jìn)口的鯖魚(yú)增加了19%，達(dá)到2億美元，而從鯡魚(yú)進(jìn)口增加了25%，達(dá)到1.1億美元。

    金槍魚(yú)：中國(guó)的冷凍金槍魚(yú)進(jìn)口總額下降了34%，降至9300萬(wàn)美元，這不包括中國(guó)船只在中國(guó)捕撈的金槍魚(yú)。大多數(shù)金槍魚(yú)加工后再出口，特別是熟金槍魚(yú)腰。

牙魚(yú)、比目魚(yú)：中國(guó)冷凍牙魚(yú)進(jìn)口增長(zhǎng)32%，至1.67億美元，而格陵蘭大比目魚(yú)進(jìn)口增長(zhǎng)24%，至4.08億美元。

國(guó)內(nèi)消費(fèi)物種進(jìn)口的快速增長(zhǎng)很大程度上歸因于通過(guò)越南走私海產(chǎn)品的大幅下降。

    五分之四的中國(guó)企業(yè)預(yù)計(jì)2020年海鮮進(jìn)口將下降。

    事實(shí)上，中國(guó)海產(chǎn)品高管最擔(dān)心的問(wèn)題是供應(yīng)方面的問(wèn)題;調(diào)查顯示，近一半或更多的中國(guó)海鮮企業(yè)認(rèn)為，到2020年，蝦、鮭魚(yú)、巴沙魚(yú)和美國(guó)龍蝦的供應(yīng)以及中國(guó)對(duì)這些產(chǎn)品的需求將下降。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，中國(guó)企業(yè)擔(dān)心，由于多國(guó)處于邊境、航空封鎖狀態(tài)，那些可能想向中國(guó)出售產(chǎn)品的公司很難做到正常供應(yīng)。

    此外，如果中國(guó)企業(yè)預(yù)計(jì)2020年將發(fā)生供應(yīng)下降和需求下降，在這兩者中，更傾向于供應(yīng)下降，在2020年，由于各國(guó)疫情什么時(shí)候能得到控制，還是未知的，那么供應(yīng)方面的問(wèn)題將占主導(dǎo)地位，而不是中國(guó)需求疲軟。

    通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在2020年，53%的人認(rèn)為：蝦供應(yīng)和中國(guó)對(duì)蝦需求都會(huì)下降。22%的人預(yù)計(jì)蝦的供應(yīng)量會(huì)下降，但中國(guó)的需求會(huì)增加。相比之下，只有8%的人預(yù)計(jì)蝦的供應(yīng)量會(huì)增加，同時(shí)中國(guó)的蝦需求也會(huì)下降。14%的人認(rèn)為他們無(wú)法做出判斷。

    換句話說(shuō)，五分之四的被調(diào)查中國(guó)企業(yè)預(yù)計(jì)，2020年水產(chǎn)品供應(yīng)方面將下降，不到十分之一的人預(yù)計(jì)供應(yīng)將增加。