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守護嬰幼兒食品的安全,英特諾在行動
每個寶寶 都承載了全家人的愛和希望 因此,嬰幼兒食品安全更需要用心守護
新生兒的免疫系統(tǒng)及腸道發(fā)育并不成熟,有些嬰幼兒還會對奶粉中的牛奶蛋白過敏。低敏配方可切斷(降低)過敏源對個體的刺激,從而減少嬰幼兒食用時致敏的可能性。近年來低敏奶粉逐漸進入人們的視線,成為眾多媽媽們的主流選擇之一。
作為世界上主要生產低敏(或降低過敏風險)嬰幼兒配方奶粉的廠家之一,雀巢(德國)有限公司的比森霍芬工廠,敏銳的捕捉到了市場對低敏奶粉需求的不斷增長,從而快速提升生產能力成為工廠亟需解決的問題。
擴建,讓交貨更及時 為了防止過敏性疾病的發(fā)生,國際上對“低敏”(HA)食品需求不斷增長,這一趨勢讓擴建變得很有必要。在兩年的時間內,比森霍芬雀巢工廠建造了世界上最新的低敏嬰兒配方奶粉生產線,面積相當于三個足球場,斥資1.2億歐元。該工廠采用了許多頂尖技術和理念,例如通過廢熱回收熱量、節(jié)約電能和水資源的全新冷卻系統(tǒng)等等,從而大幅降低生產成本。
及時、可靠、值得信賴
作為一種特殊產品,嬰幼兒食品的生產標準更加嚴苛,需滿足最高的衛(wèi)生要求。比森霍芬工廠運行的復雜生產工藝能夠滿足最高的衛(wèi)生要求。每個工段都在嚴密監(jiān)視、檢測和檢驗中。 在這個高度安全的生產過程中,幾乎所有物料都在輸送帶和提升設備上輸送,以多條軌道跨整個生產線運行,各種開關控制貨物的流動。就像它輸送的所有產品一樣,極端復雜的系統(tǒng)也需要監(jiān)視。大量的英特諾產品被安裝在長達幾百米的輸送機上,橫貫整個生產車間。
在每個開關位置都配有附加檢查,以持續(xù)地觀測當前流動的產品?煽浚词故歉咚伲┖投鄻咏M合是系統(tǒng)穩(wěn)定運行的前提條件,因此必須安裝掃描器、光電傳感器和現(xiàn)場攝像頭。一旦某個罐頭因為意外混色未貼藍色標簽,比如淡藍,系統(tǒng)很難識別,該標簽會立即被檢測出并清除。
在這些敏感的制造過程中,所有元件在任何時刻都必須絕對可靠,不容有失。—— 供應鏈經理Kuehn
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