中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)(Bakery China)始創(chuàng)于1997年， 2017年將迎來(lái)Bakery China的20周年。值此盛時(shí)，Bakery China將繼續(xù)攜手來(lái)自全球近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)的新老客商，為中國(guó)乃至世界匠心打造一個(gè)全行業(yè)商貿(mào)、溝通交流、學(xué)習(xí)的綜合平臺(tái)。

Bakery China 2017將于5月10-13日繼續(xù)在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。本屆展覽會(huì)的規(guī)模較上年將進(jìn)一步擴(kuò)大，首次啟用包括E1-7、W1-5,、N4-5在內(nèi)的14個(gè)室內(nèi)展廳，展示面積近17萬(wàn)平方米，容納上萬(wàn)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位；展示范圍將涵蓋大中小生產(chǎn)設(shè)備，前中后原輔料及（半）成品，包裝設(shè)計(jì)、材料及設(shè)備，咖啡、飲料及輕食，和其他各類(lèi)相關(guān)服務(wù)，深度覆蓋焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。

Bakery China 2017各展廳按照產(chǎn)品分為：E1-5為原料展區(qū)，E6-7為咖啡、飲料和高端食品展區(qū)，W1-5為設(shè)備展區(qū)，N4-5為包裝展區(qū)，E5為國(guó)際原料展區(qū)，W3為國(guó)際設(shè)備展區(qū)。預(yù)計(jì)本屆展覽會(huì)將迎來(lái)來(lái)自20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近2000家參展企業(yè)和國(guó)際展團(tuán)，和來(lái)自近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)10萬(wàn)名的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。

 

憑借Bakery China自身的國(guó)際影響力和專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，Bakery China越來(lái)越成為各國(guó)焙烤品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)、夯實(shí)品牌影響力、推廣新產(chǎn)品新技術(shù)、尋找優(yōu)秀代理分銷(xiāo)商、獲取中國(guó)焙烤市場(chǎng)發(fā)展訊息的首選平臺(tái)。本屆展會(huì)將迎來(lái)來(lái)自：德國(guó)、意大利、法國(guó)、荷蘭、瑞士、比利時(shí)、奧地利、土耳其、美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南、澳大利亞、新西蘭等超過(guò)20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)攜最新的品牌產(chǎn)品和一流技術(shù)參展。

 

創(chuàng)新核動(dòng)力 實(shí)現(xiàn)企業(yè)和產(chǎn)品雙升級(jí)Bakery China 2017展商在產(chǎn)品、技術(shù)、商業(yè)模式、渠道管理上的創(chuàng)新，除了有機(jī)會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)的新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布專(zhuān)區(qū)集中展示推介外，還將有機(jī)會(huì)在展前由主辦方的官方微信、網(wǎng)站、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)郵件推送等多方位平臺(tái)多維度宣傳預(yù)熱。此外，Bakery China現(xiàn)場(chǎng)還將頒發(fā)年度創(chuàng)新企業(yè)大獎(jiǎng)，遴選表彰一批為促進(jìn)中國(guó)焙烤行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和產(chǎn)品。

 

Bakery China同期還將舉辦多場(chǎng)世界和國(guó)家級(jí)現(xiàn)場(chǎng)比賽與演示。其中，最引人關(guān)注的是亞洲西點(diǎn)競(jìng)技大賽（APTC）首次由中國(guó)承辦，來(lái)自亞洲十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的行業(yè)大師將在Bakery China 2017的舞臺(tái)決出最后的名次。除了這場(chǎng)國(guó)際賽事外，另一場(chǎng)享譽(yù)全球的“西點(diǎn)世界杯”的中國(guó)賽區(qū)選拔賽“中國(guó)甜品錦標(biāo)賽”也將首次在Bakery China 2017現(xiàn)場(chǎng)舉辦。越來(lái)越多的國(guó)際賽事與Bakery China結(jié)緣，也意味著B(niǎo)akery China的國(guó)際影響力的日益提升。同時(shí)，第十八屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽還將繼續(xù)與Bakery China 2017同期同地舉辦；這是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，該項(xiàng)賽事是國(guó)內(nèi)唯一的、最具權(quán)威性的焙烤行業(yè)比賽。其他還有“盼盼食品杯”第六屆全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽等其他比賽為焙烤從業(yè)者和愛(ài)好者演繹行業(yè)精準(zhǔn)、傳達(dá)匠人情懷！

 

順應(yīng)焙烤與輕食、咖啡、飲料、休閑餐飲的融合趨勢(shì)，Bakery China的“咖啡、飲品與高端食品展區(qū)”經(jīng)過(guò)2年的擴(kuò)容發(fā)展，今年規(guī)模持續(xù)增大。該展區(qū)展示內(nèi)容涵蓋咖啡、飲品、冰淇淋以及披薩、意大利面、漢堡、爆米花等輕食和休閑食品相關(guān)的原料、小型設(shè)備、包裝、成品等產(chǎn)品和技術(shù)。參展企業(yè)包括Lavazza、王力、香記、金米蘭、圣唐、雀巢﹒ESPRESSO、大正、盾皇、金樂(lè)客、歐本、班什、和沁、米開(kāi)朗、法布芮、樂(lè)匯等行業(yè)知名企業(yè)。在該展區(qū)，主辦方還將繼續(xù)攜手蘇州市王森教育咨詢(xún)有限公司，共同舉辦2017第三屆MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽；攜手中國(guó)披薩網(wǎng)、Dr. Pizza（樂(lè)匯）共同主辦“2017第二屆中國(guó)披薩精英挑戰(zhàn)賽”。除了比賽之外，主辦方還為大家準(zhǔn)備了數(shù)場(chǎng)相關(guān)咖啡知識(shí)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和大師教學(xué)，讓專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾和買(mǎi)家滿(mǎn)載而歸。

 

為了進(jìn)一步提升展商與觀(guān)眾的參展、參觀(guān)體驗(yàn)，Bakery China通過(guò)官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)郵件推送等多媒體平臺(tái)，為大家傳遞展會(huì)一手信息，如展會(huì)動(dòng)態(tài)、行業(yè)信息、參展產(chǎn)品、展會(huì)活動(dòng)、展館交通及天氣情況等相關(guān)信息。此外，為了方便展商邀請(qǐng)觀(guān)眾，主辦方還為參展企業(yè)特別定制了印刷版、電子郵件版、微信版、H5等多種版本的客戶(hù)邀請(qǐng)函；為了方便企業(yè)展前宣傳以及展商觀(guān)眾的展前配對(duì)，主辦方在官方網(wǎng)站、微信公眾平臺(tái)均設(shè)有展商目錄和產(chǎn)品目錄專(zhuān)欄。

 

20周年，Bakery China與全行業(yè)盛時(shí)共享。這是Bakery China與參展參會(huì)客商共同成長(zhǎng)的20年，也是經(jīng)歷和見(jiàn)證行業(yè)發(fā)展的20年。20歲的Bakery China將繼續(xù)承載著全行業(yè)的信任，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)焙烤行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，用不變的熱忱向下一個(gè)20年進(jìn)發(fā)。

 

想了解更多展會(huì)動(dòng)態(tài)，請(qǐng)關(guān)注展會(huì)官方網(wǎng)站 www.bakerychina.com，或關(guān)注微信公眾號(hào)“中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)BakeryChina”

 

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